Du suchst ein Rezept für einen alkoholfreien Cocktail?

Ob als sommerliche Erfrischung bei der Grillparty oder im Winter zum Festtagsmarathon. Der Satz: „Lasst uns anstoßen!“ fällt auf jeden Fall! Wenn du auf den dicken Kopf am nächsten Tag verzichten und /oder fahren möchtest, solltest du dir unsere Rezepte für alkoholfreie Cocktails einmal genauer anschauen. Mit den sogenannten Mocktails (eine Mischung aus den englischen Wörtern „Cocktail“ und „to mock“ für „vortäuschen, nachahmen“) machst du es fruchtig, elegant oder klassisch! Kreiere, von Sommerdrinks bis Weihnachtscocktails, ein kleines Meisterwerk, von dem du dir gerne auch ein zweites, drittes oder – hey, hier wird schließlich gefeiert – ein viertes Glas gönnen kannst. Also, los geht’s schnapp dir Saft, Eiswürfel und unsere inspirierenden Rezepte: Die Party kann losgehen! Übrigens: Wer Klassiker wie Gin Tonic, Gin Fizz oder einen Martini in der alkoholfreien Variante ausprobieren möchte und auf der Suche nach alkoholfreien Gin-Sorten ist, wird auf drinkevolution.de fündig.

Winterliche

Cocktails

Amors Pfeil - alkoholfreier Cocktail für Verliebte

Zutaten für ein Glas:

1 cl Zitronensaft
2 El Erdbeerpüree
8 cl Ananassaft
8 cl Sanpellegrino Limonata

Und für die Dekoration: Zum Beispiel Honigmelone, Erdbeeren, Weintrauben oder Minze. Gib den Zitronensaft, das Erdbeerpüree, den Ananassaft und die Zitronenlimonade in einen Shaker. Vermische alles gut. Wähle ein hübsches Glas und fülle den Cocktail hinein. Nach Belieben kannst du den Drink mit einem Stück Honigmelone, einer angeschnittenen Erdbeere oder Weintraube garnieren.

Apfel-Zimt-Cocktail ohne Alkohol

Zutaten:

1 l Apfelsaft
250 ml Orangensaft
150 g Rohrzucker
3 Teebeutel Früchtetee
500 ml Wasser
6 Zimtstangen
2 Zitronen

Zunächst bereitest du einen großen Tee zu: Bringe 250 ml Wasser zum Kochen und lasse die Teebeutel etwa zehn Minuten lang darin ziehen. Stelle in einem Topf den Zimtsirup her, indem du 250 ml Wasser mit dem Zucker und den Zimtstangen zum Kochen bringst. Gib den Apfel- und Orangensaft sowie den Tee in den Topf und halte alles warm. Vor dem Servieren die heißen Cocktails mit Zimtstangen, Cranberrys oder Rosmarin garnieren.

Weihnachtscocktail alkoholfrei: Pfirsich-Cranberry-Drink

Zutaten:

200 ml Pfirsichnektar
600 ml Cranberrysaft
50 g frische Cranberrys
6 lange Zweige Rosmarin
1 l S.Pellegrino Mineralwasser

Cranberrys waschen und trocknen und auf die Gläser verteilen. Gib den Pfirsichnektar und den Cranberrysaft dazu. Fülle die Gläser mit S.Pellegrino Mineralwasser auf und garniere den alkoholfreien Cocktail schließlich mit etwas Rosmarin. Kleiner Tipp: Intensiviere das Rosmarinaroma, indem du den Cocktail mit dem Zweig umrührst

Zimtiger Orangen-Cocktail: Rezept ohne Alkohol

Zutaten für etwa 4 Gläser:

1 l frisch gepresster Orangensaft
2 EL Honig
2 TL Zimt
½ TL Lebkuchengewürz
½ Zitrone
Etwas Zucker
Frische Cranberrys

Erhitze den Orangensaft in einem Topf, ohne dass er zu köcheln beginnt. Füge Honig, Zimt und Lebkuchengewürz hinzu. Kreiere einen dekorativen Zuckerrand, indem du die Ränder der Gläser mit der halbierten Zitrone einreibst und in Zucker tunkst. Gib anschließend die frischen Cranberrys in die Gläser oder spieße diese dekorativ auf und gieße den Weihnachtscocktail.

Alkoholfreier Cocktail mit Mandarine und Minze

Zutaten für 3-4 Gläser:

5 Bio-Limetten
6 Bio-Mandarinen
8 frische Minz-Stiele
70 g brauner Zucker
Crushed Ice

Etwa 100 ml Sanpellegrino Aranciata Presse zunächst zwei Limetten und vier Mandarinen aus. Wasche das restliche Obst heiß ab und würfel es klein. Wasche die Minze und zupfe die Blätter ab. Verteile die Obstwürfel und die Minze schließlich auf die Gläser und bestreue alles gleichmäßig mit dem Zucker. Nimm einen Kochlöffelstiel und zerdrücke die Mischung ein wenig, um das Aroma noch zu intensivieren. Zuletzt füllst du die Gläser mit dem Crushed Ice und der Sanpellegrino Aranciata auf – fertig ist der alkoholfreie Cocktail!

Sommerliche

Cocktails

Sommerbittèr

Für diese Erfrischung mixt du:

eine Flasche Sanbittèr mit
10 ml Granatapfelsirup und
10 ml Schwarzer-Johannisbeer-Nektar im Shaker.

Dekoriere den Glasrand mit einer Rispe Johannisbeeren – ein fruchtiger Genuss!

Orangenfrische à la Sanpellegrino

Entkerne zwei Papayas und schneide sie in Stücke.

Zusammen mit dem frisch gepressten Saft einer Orange
einer halben Dose Sanpellegrino Aranciata Rossa
2 TL Weizenkeimöl
2 TL Mandelmus pürieren.

Fertig!

Exotic Pompelmo

Bei diesem Cocktail-Rezept schüttelst du im Shaker

60 ml Sanpellegrino Pompelmo
60 ml Ananassaft
10 ml Mangosirup
20 ml Kokosnusscreme
10 ml Sahne

Presse für Extra-Frische abschließend ein Limettenviertel über dem Drink aus.

Alkoholfreier Caipirinha „Ipanema“

Eine Bio-Limette achteln und in einem Glas zerdrücken.
2 cl Limettensirup
3 TL braunen Rohrzucker
3 cl Maracujasaft

mit Crushed Ice auffüllen. Am Ende etwa 200 ml Ginger Ale dazuschütten – fertig!

Sanpellegrino Sauer

Für dieses Cocktail-Rezept shake:

3 cl Birnensaft
2 cl Bananennektar
1,5 cl Waldmeistersirup

Schichte in einem Glas abwechselnd vier Eiswürfel und eine Bio-Zitronenscheibe. Die Saftmischung dazugeben und abschließend mit Sanpellegrino Pompelmo aufgießen.

Sanbittèr

Rezepte

Red Passion – alkoholfreier Cocktail für Lecker-Liebhaber

Zutaten:

• 10 cl Sanbittèr
• 2 cl Zitronensaft
• 6 cl Maracujasaft
• ½ Orangenscheibe
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Zitronen- und Maracujasaft mit Eiswürfeln im Cocktailshaker schütteln.
2. Alles in ein Longdrink-Glas geben und mit Sanbittèr auffüllen.
3. Mit der halben Orangenscheibe garnieren, genießen und vom Urlaub träumen.

Sanbittèr Orange – alkoholfreier Cocktail wie aus der Strandbar

Zutaten:

1 Flasche Sanbittèr
1 Flasche S.Pellegrino 0,25 L
Zitronensaft nach Belieben
Orangensaft nach Belieben

Eiswürfel Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit etwas Eis in ein großes Cocktail-Glas geben und umrühren.

2. Einfach schmecken lassen – das war es schon!

Alkoholfreie Cocktails mit Sanbittèr: San Gazpacho zum Austrinken

Zutaten:

• 2 Tomaten
• ¼ Salatgurke
• 1 große milde Chili, ca. 20 g
• 2 cl Zitronensaft
• 4 cl Sanbittèr
• 1 TL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Tomaten, Chili und Gurke in einen Drehwolf geben und später Sanbittèr, Zitronensaft und Gewürze dazu mischen (die Gemüsestückchen bleiben dadurch etwas größer und die Farben schöner). Alternativ: Alle Zutaten kurz in einem Mixer mixen.
2. Den Cocktail eiskalt mit einem länglichen Stück Gurke in der Sanbittèr-Flasche servieren.

Sanbittèr Rezept: San Frappé - alkoholfreier Cocktail mit Espresso

Zutaten:

• 4 cl warmer Espresso
• 1 cl Karamellsirup
• 8 cl Sanbittèr
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Espresso kochen und warmhalten.
2. Mixbecher zu 2/3 mit Eiswürfeln befüllen.
3. Sanbittèr und Karamellsirup darin shaken und in ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas abseihen.
4. Den noch warmen Espresso aufgießen und Auszeit genießen!

Apfel Mal Zwei – Sanbittèr Rezept trifft auf Apfel

Zutaten:

• 6 cl Apfelsaft
• 2 cl frischer Zitronensaft
• 3 cl Sanbittèr
• 1 cl Grenadine (Granatapfelsirup)
• Crushed Ice und Eiswürfel

Zubereitung:

1. Mixglas zu 2/3 mit Eis befüllen und Apfelsaft, Zitronensaft und Sanbittèr hinzufügen.
2. Stark schütteln, solange, bis der Shaker eiskalt ist. Kurzes Trinkglas (Tumbler) mit frischen Eiswürfeln füllen.
3. Inhalt des Mixglases in den Tumbler abseihen.
4. Grenadine hinzufügen.
5. Dünne angeschnittene Apfelscheibe auf den Glasrand stecken und den fruchtigen Cocktail genießen!

Alkoholfreier Cocktail mit Sanbittèr: Bergamo Nights

Zutaten:

• 1 Flasche Sanbittèr
• 8 Scheiben frischer Ingwer (vier weitere für die Deko)
• 2 cl Holunderblütensirup (Monin)
• 1 Physalis
• Cocktailspieß
• Eiswürfel

Zubereitung:

1. Ingwerscheiben mit einem „Muddler“ (Cocktail-Stößel) im Cocktailrührglas zerdrücken und das Glas mit Eiswürfeln füllen.
2. Holunderblütensirup dazu geben und kräftig shaken.
3. Frische Eiswürfel und abgeseihten Inhalt des Rührglases in ein kurzes Trinkglas (Tumbler) schütten und mit Sanbittèr auffüllen.
4. Ingwer und Physalis auf einen Cocktailspieß stecken und im Glas platzieren. Jetzt können Sie feiern wie im Herzen der italienischen Lombardei.

Sanbittèr Tonic – der Erfrischungsprofi unter den Sanbittèr Cocktails

Zutaten:

• 1 Flasche Sanbittèr
• 1 Flasche Tonic Water
• 0,2 L Grenadine
• ½ Orangenscheibe

Zubereitung:

1. 6/10 Tonic Water mit 3/10 Sanbittèr und 1/10 Grenadine in einem Glas verrühren.
2. Mit dem übrigen Sanbittèr auffüllen.
3. Halbe Orangenscheibe auf oder im Glas garnieren und den Abend genießen.

Alkoholfreie Cocktails

für Kids

Ob süß oder fruchtig – bei diesen alkoholfreien Rezepten sind bestimmt die passenden Getränke für eure kleinen Leckermäuler dabei. Mit unseren besonderen Zutaten könnt ihr ganz easy abwechslungsreiche Cocktails selber machen. Die werden deine Kids lieben!

NESQUIK® Shake

Zerbröseln Sie ein bis zwei Schnitten NESQUIK® Snack Kakao und pürieren Sie diese zu einer Creme. Eine Kugel Vanilleeis und 200 ml Milch dazugeben und alles mixen. Jetzt noch mit einem Topping aus Schlagsahne, Kokosraspeln und abrunden.

Zutaten:

• 5 cl Mandelmilch
• 2 cl Cranberrysaft
• 4 cl Sanbittèr
• 1 cl frischer Zitronensaft
• Mandelsplitter
• Crushed Ice

Zubereitung:

1. Mixglas zu 2/3 mit Eis befüllen und alle Zutaten hinzufügen.
2. Kräftig schütteln, bis der Shaker eiskalt ist.
3. Cocktailspitz (Martiniglas) mit frischen Eiswürfeln füllen, den Cocktail in das Glas abseihen.
4. Als Deko Mandelsplitter darüber streuen und über den schönen rosafarbenen Cocktail freuen.